Dieta Ketogenica este un plan de alimentatie des intalnit, care implica reducerea semnificativa a carbohidratilor si cresterea aportului de grasimi sanatoase pentru inima.
S-a demonstrat ca dieta Keto aduce beneficii la nivelul colesterolului, la controlul zaharului din sange, la pierderea in greutate si la sanatatea creierului.
Totusi, aceasta dieta ar putea afecta alte aspecte ale sanatatii, inclusiv digestia si sanatatea intestinelor.
Mai multe studii indica faptul ca dieta Keto poate dauna digestiei in urmatoarele moduri:
- Alimente mai scazute in fibre
Dieta Keto elimina alimentele cu continut ridicat de carbohidrati precum fructe, legume amidon, cereale si leguminoase.
Multe dintre aceste alimente au, de asemenea, un continut ridicat de fibre, un nutrient esential pentru digestie. Fibra trece prin tractul digestiv lent, contribuind la mentinerea regularitatii intestinale. Aportul insuficient de fibre poate creste riscul de constipatie.
- Poate sa modifice microbiomul intestinal
Microorganismele din tractul digestiv sunt cunoscute sub denumirea de microbiome intestinale.
Se crede ca acestea joaca un rol in mai multe aspecte ale sanatatii, inclusiv digestia, functia imunitara, sanatatea mintala si prevenirea bolilor. Unele cercetari spun ca dieta Keto ar putea deteriora concentratia si compozitia bacteriilor intestinale.
- Alimente Keto-prietenoase pentru sanatatea intestinelor
Din fericire exista mai multe alimente prietenoase cu intestinele – ca parte a unei diete sanatoase Keto. Alimentele sarace in carbohidrati, dar cu beneficii in stimularea intestinelor includ:
- Avocado – nu este bogat numai in grasimi sanatoase pentru inima, ci si in fibre, furnizand o cantitate de 10 grame de fibra / 150 grame.
- Frunzele verzi – legume precum rucola, spanacul si varza au un continut redus de carbohidrati, dar multe fibre si alti nutrienti benefici, cum ar fi, antioxidantii si vitaminele C si K.
- Ulei de cocos – unele studii efectuate pe animale sugereaza ca uleiul de nuca de cocos poate reduce inflamatia si poate stimula microbiomul intestinal.
- Kimchi – acest fel de mancare coreean este obtinut din legume precum, varza care este fermentata – ceea ce va creste continutul de bacterii benefice pentru sanatatea intestinelor.
